Практическая работа

Учитель Чиркова В. И.

Биология  7 класс.

Практическая работа.

Тема:  Плесневые грибы .

Цель: изучить особенности строения плесневых грибов на примере конкретных видов (обычно мукора и пеницилла), сформировать представление 

об их морфологических отличиях и способах размножения с помощью микроскопического исследования.

Задачи работы:

Познакомить учащихся с основными структурными элементами плесневых грибов: гифами (субстратными и воздушными); мицелием (несептированным у мукора и септированным у пеницилла);

органами спороношения (спорангиями у мукора, конидиеносцами и  

конидиями у пеницилла).

Отработать практические навыки работы с микроскопом:

настройка освещения и фокусировки;

последовательный переход от малого к большому увеличению;

аккуратное перемещение препарата для поиска нужной области.

Научить готовить временные микропрепараты:

нанесение капли воды/физиологического раствора на предметное стекло;

перенос фрагмента плесени;

накрывание покровным стеклом без пузырьков воздуха;

при необходимости использование красителей (например, метиленового синего) для улучшения контраста.

Развить умения наблюдения и фиксации результатов:

зарисовка увиденных структур с подписями;

фотографирование микропрепаратов (если используется цифровой микроскоп);

обозначение ключевых элементов (гифы, спорангии, конидии и т. д.) на рисунках или фото.

Сформировать навыки сравнительного анализа:

сопоставление строения мукора и пеницилла;

заполнение таблицы с характеристиками (тип мицелия, органы спороношения, цвет налёта, устойчивость к повреждениям и пр.);

выявление связи между строением и жизнедеятельностью грибов.

Закрепить теоретические знания о роли плесневых грибов в природе и жизни человека:

обсуждение их значения как сапротрофов и паразитов;

примеры практического применения (производство антибиотиков, порча продуктов);

условия, способствующие росту плесени.

Сформулировать выводы на основе полученных данных:обобщение особенностей строения изученных видов;

объяснение различий в их размножении и устойчивости;

оценка роли микроскопического метода для изучения микромицетов.